久しぶりのイベント出店情報です❗️ いいまち千葉フリーマーケット 日時 9月27日、10時~16時 場所 千葉市中央区中央2丁目~3丁目 千葉銀座通り及びその周辺 アクセス JR千葉駅から徒歩10分 詳しくはこちらhttps://www.chal.jp/furima/ 9月...

9月、2回目工房前販売の2日目、無事終了しました。 次回、工房前販売は10月3日、10月4日です。 #スイーツアツミ #工房前販売

2日目です❗️ 本日は、チーズケーキはありません。 カヌレとキッシュは焼き立てです👍 ぜひ、遊びに来てください🎵 #スイーツアツミ #工房前販売

本日の工房前販売は終了しました。 ご近所さんが開店前から出待ちしてくださったり、遠方から迷子になりつつ来てくださったり、ありがとうございます。 明日も頑張ります👍 #スイーツアツミ #工房前販売

9月、2回目の工房前販売1日目です❗️ ラインナップに書き忘れましたが、チーズケーキも作りました。 カヌレとキッシュも焼き上がり、冷め次第包装して並べます。 ぜひ、遊びに来てください🎵 #スイーツアツミ #工房前販売

9月19日,20日の工房前販売のラインナップです❗ ≪シフォンケーキ≫ バニラ 抹茶 ココア ≪クッキー≫ バニラ 紅茶 コーヒー 黒ゴマ ローズマリー ≪ダックワーズ≫(New！) バニラ チョコ 抹茶 紅茶 苺 ≪ギモーヴ≫ ラズベリー トロピカル ココナッツ ≪その他...

まだ早いですが、完売いたしましたので工房前販売、終了しました。 ご来店くださいました方々、ありがとうございました。 次回は、9月、19日,20日です❗️ よろしくお願いいたします🎵 #スイーツアツミ #お菓子 #工房前販売

1日目、ブログの更新を忘れてしまいましたが 2日目、スタートしています❗️ ぜひ、遊びに来てください🎵

今週末の土日、工房前販売です❗️ 工房前販売に向けて、モリモリ仕込んでいます❗️ 写真は焼く前のクッキー。 マカロンも焼いたのですが、オーブンのクセが今だ掴めず😅 マカロン、ラインナップを増やします❗️ レモン、 塩、 2つ追加します❗️ #スイーツアツミ #工房前販売 ...

工房前販売のラインナップ

9月から工房前販売を始めます🎵 第1土日と第3土日です。ぜひ、遊び来てください。 さて、本日は知人のプロカメラマンに映える写真の撮り方を教えていただきました‼️ 教えてていただいたことを踏まえてとった写真が、この写真です。 被写体にしたマカロンのピエの出具合いがいまいちで...

ブログの方は、疎かになっていました。 突然ですが、 9月より、工房前販売を始めます。 詳細は以下の通りです。 よろしくお願いいたします。

✳️ミンネにて、マカロンなど販売しています❗️https://minne.com/@sweetsatsumi ✳️ 今日も今日とて、チョコレート試作。 今回は、無難な組み合わせのボンボンショコラ2つと、未知への挑戦1つ。 まず、ココナッツとパイナップル。 トロピカル🍹なイ...

ミンネにてお菓子販売開始しました！ アニマルマカロンセット 10セット クッキーセット 3セット ダックワーズ 2セット マドレーヌ 2セット ご用意しています❗️ 今日、明日はミンネでクーポンが使えます。 よろしくお願いいたします❗️

ミンネにスイーツアツミの作品登録を完了しました❗️ カートオープンは5月24日9時です。 発送は6月8日以降を予定しています。 ご了承ください。 http://minne.com/@sweetsatsumi

突然ですが、予告です❗️ 近日中にミンネにて、オンラインショップを初めます‼️ 今現在、ギャラリーと商品記事を制作しています。 商品は アニマルマカロンセット クッキーセット ダクワーズセット マドレーヌセット を予定しています。 進行状況と宣伝は、ブログとSNSから随時更...

今日も今日とて、チョコレート試作中。 まず、こちら ショコラティエ須藤銀雅氏にリクエストしたレシピで作ったグリオットチェリーのボンボンショコラ。 初めて「トンカ豆」を使いました。 トンカ豆とは、桜の香り成分を持つ豆です。 実際に、お洒落な桜餅の香りがしました。 食べた感想。...

チョコレート試作中。 そして、迷走中(@_@) 今回メインに選んだのが、ジャスミン。 ジャスミンオンリーのボンボンショコラが良いか？ ジャスミン+フルーツジャムのボンボンショコラが良いか？ いろいろ、悩みました。 まず、こちら。 一見、良さそうな見た目ですが、盛大に失敗して...

ショコラティエの須藤銀雅氏の動画を見て、すっかり感化されて私としては珍しい時期ですが、チョコレートの試作をしています。 写真は仕上げの蓋閉め前。 下に写っているのは、ピストレに使うエアブラシ。 これを解体、組み立てする時、銃とか扱う時ってこんな感じかなぁ、と考えてしまいます...

最近、フランスパンを作っています。 焼き菓子はどうした？というツッコミは、置いといて（笑） 最初は、前にも上手く出来たから今回も出来ると軽く考えていたら 大失敗。 ヒラメと言われたり、サワラの西京焼きと言われたり。 以後、動画サイト見たり、検索したりと、試行錯誤を繰り返した...