ミンネにチョコレートBoxを登録しました❗️
チョコレートを楽しみにしている方が多いと思っています。 Menuページに2020年~2021年冬季チョコレートBoxを更新して、 ネットでのチョコレート販売準備も、少しずつ進めています。 まずは、ミンネに作品登録をしました❗️...
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スイーツアツミ
- 2020年10月25日
- 1 分
MENUページ、更新
久しぶりに、メニューページの更新です。 ギモーヴ・ココナッツを追加 2020~2021年の冬季限定チョコレートページ追加 以上です❗️ チョコレートの注文方法は近日中に、ブログでお知らせします。 #スイーツアツミ #ホームページ更新 #チョコレート #ボンボンショコラ
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スイーツアツミ
- 2020年10月25日
- 1 分
チョコの作りやすい季節になりました。
チョコの作りやすい季節になってきたので、試作を再開。 5月末ぶりですね。 今回、形になったのは「和風モヒート」。 和三盆と酢橘で作ったジャムと、ラム酒とほんのりミントを効かせたガナッシュで出来ています。 これは、来季の大人チョコレートシリーズとして出す予定。...
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スイーツアツミ
- 2020年10月21日
- 1 分
次回の工房前販売は11月7日、8日です❗️
更新が遅れました。すみません😣💦⤵️ 次回の工房前販売は、11月7日(土)、8日(日)です。 よろしくお願いいたします。
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スイーツアツミ
- 2020年10月2日
- 1 分
ミニタルトとフロランタン
明日、明後日の工房前販売に出すミニタルトです❗️ 時計回りに、 りんご キャラメルナッツ カボチャ チョコレート 紅茶いちじく です。 りんごが特に色鮮やかに焼けました🥰 まさに、赤薔薇🌹 そして、フロランタン。 手前の黒っぽいのはオリジナル。...
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スイーツアツミ
- 2020年4月26日
- 1 分
フランスパン、作り続けて
最近、フランスパンを作っています。 焼き菓子はどうした？というツッコミは、置いといて（笑） 最初は、前にも上手く出来たから今回も出来ると軽く考えていたら 大失敗。 ヒラメと言われたり、サワラの西京焼きと言われたり。 以後、動画サイト見たり、検索したりと、試行錯誤を繰り返した...
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スイーツアツミ
- 2020年4月9日
- 1 分
いちじくとオレンジピールとクルミ、赤ワインのパン
5月末のイベントが中止に、今月予定していたマカロン教室が延期になってしまいました(T0T) 緊急事態宣言が出たから仕方ないですね。 今日は、弟妹達に送る食物物資のいちじくとオレンジピールとクルミ、赤ワインのパンを焼きました。...
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スイーツアツミ
- 2020年4月4日
- 1 分
お嫁入り先、決まりました🎵
この間、プレゼント企画やるかも？といっていたマカロン達ですが、お嫁入り先が決まりました❗️ プレゼント企画はまた次の機会に。 写真は今日発送した品々と注文品。 ダックワーズとマドレーヌも作りました。 マドレーヌは来週のふれあいセンターのふれあいショップに並びます。...
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スイーツアツミ
- 2020年4月1日
- 1 分
マカロン、作ってます。
久しぶりに、マカロン10種類の注文が入ったので、朝からもりもり作っていました。 注文はアニマルマカロンなので、明日絵付けします。 最小限に作ったのですが、注文分引いても余るので、インスタグラムとツイッターで、プレゼント企画やろうかな？ 今度は、送料着払いで。...
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スイーツアツミ
- 2020年3月28日
- 1 分
はじめての100単位注文
コロナウィルスの影響で、3月4月はイベントが全て無くなりました(T0T) 悲しい。 ですが、 クッキーの注文2件と、焼菓子詰め合わせの注文1件が入って忙しくしていた今週でした。 焼菓子詰め合わせに関しては、個数100個！...
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